Die internationale Küche ist die Idee, das Geschmack keine Grenzen kennt. Sie reist von Land zu Land, von Küche zu Küche, von Gewürz zu Gewürz. Sie nimmt mit, was sie findet: Curry aus Indien, Tacos aus Mexiko, Ramen aus Japan, Paella aus Spanien, Tagine aus Marokko, Pierogi aus Polen. Hier findest du Gerichte aus aller Welt, die du zu Hause kochen oder backen kannst. Ohne Flugticket, ohne Spezialgeschäft, ohne komplizierte Zutaten. Mit Gewürzen, die du kennst, und Handgriffen, die du lernst. Gewürze raus. Topf auf. Welt auf den Tisch.
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Cremige Polenta mit gebratenem Pilzragout
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Japanischer Matcha‑Cheesecake
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Baci di Dama – Zarte Haselnusskekse mit Schokofüllung
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Cremige Bossche Bollen mit Schokoglasur
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Zwiebelsuppe
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Winterliches Maronen-Risotto mit gebratenem Rosenkohl
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Couve-Flor ao Molho Branco – Blumenkohl in cremiger Käsesauce
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Sardisches Knopfnudel-Gratin mit Auberginen-Zucchini & Babyspinat
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Authentische Mexikanische Carnitas
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Feuriges Chili con Carne nach Tex-Mex-Art
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Herzhafte Kräuter-Scones mit Cheddar
