Sommerküche ist mehr als Essen. Es ist Sonne auf dem Teller. Sie ist leicht, frisch, knackig. Sie will nicht wärmen, sondern beleben. Sie will nicht sättigen, sondern erfrischen. Hier findest du Rezepte für heiße Tage: Salate, kalte Suppen, Bowls, gegrilltes Gemüse, leichte Pasta, Fisch, Hähnchen, Obst, Eis, no Bake Torten, Kuchen, kalte Getränke. Alles was schnell gemacht, alles frisch, alles für draußen – Balkon, Terrasse, Picknick, Garten.
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Erfrischende Kokos-Ananas-Torte ohne Backen
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Kräuter-Hackbällchen mit Skyr-Dip
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Schollenfilet auf Mango-Avocado-Carpaccio mit Ofen-Kräuterkartoffeln
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Himbeer-Sahne-Kuchen vom Blech
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Cremiger Zucchini-Nudel-Auflauf mit Schinken
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Schüttelkuchen ohne Backen mit Mandarinen
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Saftige Zitronen-Mohn-Muffins mit Zitronenguss
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Puten-Kohlrabi-Auflauf mit Kräutercreme
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Couve-Flor ao Molho Branco – Blumenkohl in cremiger Käsesauce


