Jeder kennt vermutlich diesen kurzen Moment draußen unterwegs. Du riechst es von Weitem. Frittiertes. Gegrilltes. Gebackenes. Gekochtes. Gewürze. Du gehst hin. Du bestellst. Du bekommst es in die Hand. Und dann: der erste Bissen. Genau dafür sind Snacks und Streetfood gemacht. Sie sind keine feine Küche. Sie sind schnell, laut, fettig, würzig. Sie kommen aus dem Wagen, aus der Bude, vom Markt. Sie schmecken nach Urlaub, nach Stadt, nach Nacht, nach unterwegs. Ob Pommes, Tacos, Falafel, Wedges, Onion Rings, Chicken Wings, Chicken Nuggets, Fish & Chips, Frühlingsrollen, Beef-Burger, Chicken-Burger, Veggie-Burger, Fish-Burger, Pulled Pork, Club Sandwich, Toasties, Chicken-Wrap, Leberkäse-Döner, Falafel-Wrap, Döner, Burritos, Quesadillas, Hot Dogs, Bratwurst, Currywurst, Chorizo, Merguez, Matjes-Brötchen, Fischfrikadellen, Garnelen-Spieße, Fischfilet-Brötchen, geräucherter Aal, Nordseekrabben, Tempura, Empanadas, Samosas, Arancini, Croquetas, Waffeln, Schmalzgebäck, Berliner, Obst-Spieße, Ketchup, Mayo, Knoblauch-Dip, Chilisauce, BBQ-Sauce, Guacamole, Salsa – Streetfood kann alles.