Der Herbst ist die herzhafteste Jahreszeit in der Küche. Er ist warm, würzig, wohlig. Er riecht nach Ofen, nach Zimt, nach Suppe, die auf dem Herd vor sich hin köchelt. Er schmeckt nach Kürbis, nach Kohl, nach Pilzen, nach Äpfeln. Hier findest du Gerichte für genau diese Tage: draußen wird es früh dunkel, drinnen wird es gemütlicher. Eintöpfe, Ofengerichte, Suppen, Braten, Aufläufe, Kuchen mit Obst und Nüssen. Für alle: mit Fleisch, mit Fisch, vegetarisch, vegan – je nachdem, worauf du Lust hast.